Как выбрать газовую плиту для кухни

0

Газовая плита – это прибор, без которого в наше время обойтись практически невозможно. И хотя существует множество альтернативных решений для приготовления еды, как, например, мультиварка, без плиты кухня – вовсе не кухня.

Достоинства и недостатки

Газовая плита, несомненно, создана во благо человечества. Но вместе с очевидными достоинствами, у неё есть и существенные недостатки.

Достоинства:

  • газ – недорогой ресурс, чего не скажешь об электричестве;
  • упрощённый монтаж – при подключении газовая плита требует лишь подвод газа;
  • приготовление пищи на газе занимает меньше времени.
  • такая плита не зависит от поставок электричества, и если вдруг отключат свет, приготовить вы всегда сможете.

Недостатки:

  • на газовой плите невозможно регулировать температуру;
  • открытый огонь, который может быть опасен, особенно если в доме есть дети или животные;
  • запах газа.

Какие бывают газовые плиты

Существует два вида газовых плит:

  • С газовым духовым шкафом;
  • С электрическим духовым шкафом;

Первый вариант достаточно простой и дешёвый, но в этом и его минус, поскольку режимов на плите с газовым шкафом нет никаких. Зато на втором варианте – плите с электрическим шкафом – режимов предостаточно: на ней можно готовить что угодно: от румяных пышек до шашлыка. Таймер, автоматическое отключение, функция микроволновой печи и система самоочистки от пятен и жира – превосходно, но электричество такой шкаф «ест» интенсивно, а когда свет отключат, то придётся поголодать какое-то время.

Итак, оба вида газовых плит хороши по-своему, но если вы хотите усовершенствованную, со множеством функций и программ, плиту, при этом можете себе позволить платить за потреблённое ею электричество, то вам лучше обратить внимание на вариант с электрическим шкафом. А если вам без разницы, где готовить – лишь был духовой шкаф и вы не хотите переплачивать, то к вашим услугам газовая духовка.

Стоит заметить, что существуют комбинированные модели – на них есть и газовые, и электрические конфорки.

Комбинированная газово-электрическая плита

Комбинированная газово-электрическая плита

Характеристики плиты

Большинство людей выбирают плиту по двум критериям: чтобы она идеально вписывалась в гарнитур, дабы не испортить интерьер кухни, и чтобы её цена было более-менее приемлемая. Но это далеко не всё. Так плиту выбирать нельзя. А как можно – давайте разбираться.

Первое, на что нужно обратить внимание при покупке плиты, это её панель, а точнее, материал, из которого она сделана. Выбирайте плиту с панелью из нержавеющей стали или высокодиперционной эмали – их легче всего очищать и они реже всех засоряются.

Система газ-контроль – ещё одно необходимое условие идеальной плиты. Бывает, что огонь погас, а газ продолжает выделяться и распространяется по всей квартире. Система газ-контроль не позволит этому случиться: даже если огонь погаснет, газ не выйдет за пределы плиты.

Функция «Конвекция» — функция, которая позволяет не подгорать блюдам и не пересушивает их. Это равномерное распределение температурного режима по плите.

Электророзжиг – это сугубо личная прерогатива: кому-то больше по душе спички. Но всё же электророзжиг позволяет в течение секунды одним движением зажечь конфорку.

Внутренняя подсветка, таймер, термометр – решения, которые, пожалуй, каждый оценит по достоинству.

Варочная панель плиты

Варочная панель – это поверхность с конфорками. Материалы для её изготовления могут быть разные: стекло, керамика, но, как уже было сказано, лучше всего и выгоднее выбрать панель из нержавеющей стали или высокодиперционной эмали.

Варочная панель может существовать отдельно от плиты – такие панели легко и просто встраиваются в кухонный гарнитур, а духовой шкаф покупается отдельно. Это довольно стильное решение, которое поможет сэкономить пространство.

Духовой шкаф

Духовой шкаф, так же, как и варочная панель, может быть независимым и зависимым. Первый вариант встраивается в гарнитур, а второй задуман как единое целое с варочной панелью. Стоит обратить внимание на его размеры: если у вас мало места на кухне, подойдёт узкий или среднеразмерный, если много – берите габаритный.

Различаются духовые шкафы и по системе управления. Есть электромеханические – всем известные, простые в использовании духовки. На них нет программ, режимов и всего прочего, чего в изобилии можно найти в шкафах с электронным управлением. Они оснащены дисплеем и сенсорными кнопками, чтобы можно было задавать нужную программу.

Встроенные вертел и термощуп явно не помешают духовому шкафу. В некоторых духовках есть система самоочищения, о чём говорилось ранее, и даже Wi-Fi.

Какую же плиту выбрать

Лидерами в сфере производства газовых плит считаются Bosch, ARDO, Indesit, Hanza. Эти фирмы выпускают разные, по функциональности и дизайну, модели. Самые главные критерии выбора: безопасность, качество, удобство в использовании. Но у каждого свои, индивидуальные требования, а главное, возможности, поэтому мы лишь подытожим всё сказанное, а советы оставим при себе.

Итак, газовая плита может быть двух видов: плита с газовой духовкой и плита с электрической духовкой. Первый вариант – дешёвый и простой, второй – сложный и дорогой. Хорошая газовая плита должна иметь систему газ-котнроль, электророзжиг, внутреннюю подсветку, таймер, термометр и прочее. Варочная панель может существовать отдельно и встраиваться в кухонный гарнитур, так же, как и духовой шкаф. Панель должна быть сделана из того материала, который не царапается и хорошо очищается. Духовой шкаф может быть с электромеханической системой управления и электронной.

Пожалуй, всё! Удачи Вам в выборе плиты!

Share.

Leave A Reply